İtalya'nın ünlü yemekleri dünya çapında çok sevilen ve tanınan lezzetlerdir. İşte bazıları:
-
Pizza : İtalya'nın Napoli kökenli alan, farklı peynir, sebze ve et çeşidiyle yapılan ince hamur üzerine pişirilen bir yemek.
-
Makarna : Çeşitli çeşitlerde ve soslarla sunulan İtalyan makarnaları. Mesela spagetti, fettuccine, lazanya gibi.
-
Risotto : İnce taneli pirinçten yapılan ve genellikle tavuk suyu, mantar gibi tatlandırılmış bir pilav çeşididir.
-
Mantı : İçi doldurulmuş hamur parçaları. peynir, ıspanak, et gibi malzemelerle doldurulur ve çeşitli soslarla servis edilir.
-
Gelato : İtalyan versiyonu dondurma. Farklı meyve, çikolata ve fındık gibi elde edilen çok lezzetli bir tatlıdır.
-
Tiramisu : Mascarpone peyniri ve kahve ile ıslatılmış bisküvi katmanlarından oluşan, kakao ile toz haline getirilen ünlü bir tatlı.
-
Caprese Salatası : Mozzarella peyniri, domates ve taze fesleğen parçalarından oluşan basit ama lezzetli bir salata.
-
Minestrone Çorbası : Sebze ve bazen et içeren, genellikle makarna veya pirinçle yapılan zengin bir çorba çeşididir.
-
Osso Buco : Dana veya sığırın dilimlenmiş diliminden yapılan ve genellikle şaraplı domates sosu ile servis edilen bir yemek.
-
Bruschetta : Kızarmış ekmek dilimleri üzerine zeytinyağı, sarımsak ve domates gibi yapılan bir atıştırmalıklar.
İtalya, tarih, sanat, kültür ve doğal güzellikleriyle ünlü bir ülkedir. İşte gezilecek bazı önemli yerler:
1.Roma : İtalya'nın başkenti ve antik Roma İmparatorluğu'nun merkezi olan Roma, tarihi yapıları, müzeleri ve Vatikan Şehri ile ünlüdür. Pantheon, Colosseum, Vatikan Müzeleri ve Aziz Petrus Bazilikası mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerdir.
2.Floransa : Rönesans'ın doğduğu şehir olarak bilinen Floransa, sanat ve mimari açıdan zengin bir mirasa sahiptir. Uffizi Galerisi, Ponte Vecchio manzarası, Duomo Katedrali ve Michelangelo'nun Davut heykeli şehirde görülebilmektedir.
3.Venedik : Kanalları ve tarihi binalarıyla ünlü Venedik, dünyanın en romantik merkezlerinden biridir. San Marco Meydanı, Rialto Köprüsü, San Marco Bazilikası ve Büyük Kanal'ın görülebilen değer yerleri bulunmaktadır.
4.Milano : Moda ve finans merkezi Milano, tarihi katedralleri, Leonardo da Vinci'nin Son Akşam Yemeği tablosunun yer aldığı Santa Maria delle Grazie Kilisesi ve ünlü alışveriş caddesi Via Monte Napolyon ile tanınmaktadır.
5.Napoli : Canlı sokakları, Napoli Körfezi manzarası ve özet antik Pompeii harabeleri ile Napoli, Güney İtalya'nın önemli bir şehridir. Napoli Kalesi, San Gennaro Katedrali ve Napoli Ulusal Arkeoloji Müzesi şehirde ziyaret edilebilecek yerler arasındadır.
6.Pisa : Eğik Kule'yle ünlü olan Pisa, aynı zamanda Piazza dei Miracoli (Mucizeler Meydanı) adı verilen alanda yer alan Pisa Katedrali ve Battistero di San Giovanni gibi önemli tarihi yapılarla tanınır.
7.Amalfi Sahili : Napoli'nin yerel yer bu bölgesi, nefes kesen deniz manzaraları, renkli kasabaları ve limon bahçeleri ile ünlüdür. Positano, Amalfi ve Ravello gibi kasabaları ziyaret ederek bu muhteşem manzaraların tadını çıkarın.
8.Cinque Terre : Ligurya sahilinde yer alan bu beş küçük köy (Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore), renkli evleri, dar sokakları ve deniz kenarındaki manzaralarıyla bilinir. Yürüyüş yolları ve doğal güzellikleri ile popüler bir turistik bölgedir.
9.Siena : Toscana bölgesi yer alan bu ortaçağ şehri, Piazza del Campo adlı meydanı ve Siena katedrali ile tanınır. Her yıl Temmuz ve Ağustos aylarında düzenlenen Palio yarışlarında şehrin kültürel çeşitliliği artıyor.
10.Bologna : Lezzetli yemekler, Orta Çağ'dan kalma tarihi ve dünyanın en eski üniversitelerinden birinin ev sahipliği yapmasıyla ünlü bir şehirdir. Asinelli Kulesi, San Petronio Bazilikası ve Piazza Maggiore şehirde görülmesi gereken yerler arasındadır.
İtalya'nın ülkesi kendine özgü bir tarihi ve kültürel zenginlik sunmaktadır. Her biri farklı bir deneyim ve yaşam fırsatı sunuyor.